Nous recrutons à Saint Zacharie (83640), à Meyreuil (13590).
Nous sommes paysans, nous cultivons, nous goûtons, nous transformons…
Les moissons en juillet, les vendanges en septembre, la récolte des olives en novembre sont les aboutissements des cycles végétaux qui marquent notre travail.
Le tri des céréales, leur mouture, puis la panification, le pressurage des raisins , la fermentation, l’élevage des vins, la trituration des olives sont l’aboutissement d’un autre cycle.
Et dans le même temps nous devons gérer, planifier, faire avec la nature, et parfois faire avec les difficultés des hommes ou du climat, travailler en équipe, travailler avec d’autres acteurs et finalement parler de nos produits et les vendre.
Nous cherchons des femmes et des hommes prêts à travailler, à s’adapter, à avoir un ou plusieurs métiers dans l’entreprise, à nous aider au moment des récoltes et à participer à d’autres tâches dans la mesure des possibilités.
Les journées sont longues et nous nous répartissons les rôles. Chaque étape est importante, aucune n’est supérieure.
Nous recherchons dans tous les métiers :
- de l’agriculture : ouvrier, tractoriste conducteur d’engins, laboureur à cheval…
- de la mécanique et de la maintenance des machines
- des métiers de bouche : boulanger, vigneron-caviste
- de la gestion
- de la dégustation et de la vente
- de la livraison (fourgon ou vélo)
- et du transport des productions
Notre travail ce sont des goûts, des odeurs, des couleurs, ce sont aussi des métiers de la terre, de la cuisine… à nous de les faire prospérer.